SARRIS WINERY
Επιλογή
SARRIS WINERY
ΣΑΡΡΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Δεκαπενταύγουστος, σούρουπο. Στο κατώι ολόγυρα κοφίνια σταφύλια. Στο λινό, όλα τα αδέλφια σε κύκλο πατούν ρυθμικά.
Οι πρώτες σταγόνες μούστου στάζουν αργά στο ποδόχι.
Ο παππούς σκύβει και δοκιμάζει, ένα πλατύ χαμόγελο ζωγραφίζεται στα χείλη του, “καλή σοδειά” αναφωνεί, ο πατέρας ετοιμάζει την τσιπουριά για το στύψιμο των στέμφυλων, δεν θα έχουν τελειώσει πριν το πρώτο φως της μέρας...
Την πολύτιμη μνήμη των παιδικών εκείνων χρόνων επιδιώκουμε να αναβιώσουμε κάθε φορά που μια φιάλη “Σαρρής” ανοίγει σε ένα τραπέζι, μια παρέα...
Άβυθος Καλιγάτα
Κεφαλονιά
28100
Νησιά Ιονίου
SARRIS WINERY
SARRIS PANAGIOTIS
Middle of August, in the heart of Summer, while the sun sinks into the sea and the sky turns red, the shimmering light shines into the basement which is filled with baskets overflowing with grapes.
Brothers and sisters with trousers rolled-up to their knees, holding hands in a circle, pressing the grapes with their own feet, are following a rhythmic motion, as if they’re dancing.
The first drops of juice drip slowly into the pod below. Grandpa stretches out his hand to taste, a wide smile appears at his lips “it has been a good harvest”, he says proudly.
Father gets on with the rest to be done, they won’t have finished before the first light of dawn.
This precious memory of our childhood revives every time a bottle of “Sarris” is opened at the table, among friends.
Avithos Kaligata
Cephalonia
28100
Ionian Islands
Έλληνας Παραγωγός
+30 693-245-7090
info@sarriswinery.com
sarriswinery.com
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων Πλατεία Γευσιγνωσίας
MEGALI PETRA ROSE MEGALI PETRA ROSÉ MEGALI PETRA ROSÉ 2022 ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Μαυροδάφνη 100%
Οχι Οχι
MEGALI PETRA MEGALI PETRA MEGALI PETRA 2022 ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Μαυροδάφνη 100%
Οχι Οχι
V FOR VOSTILIDI V FOR VOSTILIDI V FOR VOSTILIDI 2022 ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Βοστιλίδι 100%
Οχι Οχι
PANOCHORI OLD VINES ROBOLA OF KEFALONIA PANOCHORI OLD VINES PANOCHORI OLD VINES 2023 ΠΟΠ Ρομπόλα ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ρομπόλα 100%
Οχι Οχι
ROBOLA OF KEFALONIA ΣΑΡΡΗ ROBOLA OF KEFALONIA ΣΑΡΡΗ SARRIS ROBOLA OF KEFALONIA 2023 ΠΟΠ Ρομπόλα ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ρομπόλα 100%
Οχι Οχι
LYGIA LYGIA LYGIA 2022 ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Πορτοκαλί Ξηρός Ήσυχος Τσαούσι 100%
Οχι Οχι
Μπλέ
3
45