-
Επιλογή
- ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΠΟΣΙΝΑΚΗΣ
- Α. ΜΠΟΣΙΝΑΚΗ & ΣΙΑ ΕΕ
-
ΜΠΟΣΙΝΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ
Η ενασχόληση της οικογένειας με το κρασί ξεκινάει το 1979 όταν ο Φώτης Μποσινάκης και η γυναίκα του Χριστίνα αναλαμβάνουν το δίκτυο διανομής κρασιών των γονιών τους. Η αγάπη τους για το κρασί και τον τόπο τους ήταν τόσο μεγάλη που εν έτη 1992 αποφάσισαν να δημιουργήσουν το δικό τους οινοποιείο. Μέσα στην καρδιά της Μαντίνειας και σε υψόμετρο 660 μ., στο μικρό χωρίο Στενό, ιδρύεται το οικογενειακό οινοποιείο.
Συνοδοιπόροι σε αυτό το ταξίδι τα παιδιά τους Σωτήρης, Κατερίνα και αργότερα και ο μικρότερος Κωνσταντίνος. Στα χωριά Στενό, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα Αρκαδίας, εκεί όπου το μικροκλίμα ευνοεί τα σταφύλια περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Μαντίνειας, καλλιεργείται η κύρια ποικιλία του οινοποιείου, το Μοσχοφίλερο. Από αμπελώνες με μικρή στρεμματική απόδοση (800 - 1000 κιλά / στρέμμα), που επιλέγονται προσεκτικά από την ίδια την οικογένεια, προέρχεται το κρασί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης «Μαντίνεια» Μποσινάκης.
Όταν τα αδέρφια ανέλαβαν την οικογενειακή επιχείρηση το 2009 ήξεραν πολύ καλά ότι θα πρέπει να αφοσιωθούν στην “αναδιατύπωση” της ιδιαίτερης τοπικής ποικιλίας του Μοσχοφίλερου. Προσπάθησαν να αξιοποιήσουν την εμπειρία της οικογένειας τους και να ρίξουν βάρος στην ανάπτυξη ενός ιδιαίτερου κρασιού χρησιμοποιώντας μια από τις σημαντικότερες γηγενείς ποικιλίες, δίνοντας βάση στο ιδανικό ταίριασμα ποικιλίας και γεωγραφικής προέλευσης.
Άρχισαν λοιπόν να δίνουν μεγάλη βαρύτητα στην καλή πρώτη ύλη και τα μοναδικά της χαρακτηριστικά. Οι πολύωρες εκχυλίσεις που αποφάσισαν να ακολουθήσουν σαν τρόπο οινοποίησης τους εξασφάλισαν όσα περισσότερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά θα μπορούσε να τους δώσει το ίδιο το σταφύλι. Οι γκρίζες προς χαλκόχρωμες ανταύγειες που συναντάτε στο ΠΟΠ Μαντίνεια Μποσινάκης είναι πια χαρακτηριστικό δείγμα της δουλειάς τους.
Τα τρία πλέον αδέρφια παραμένουν πιστοί στην ποικιλία του Μοσχοφίλερου και προσπαθούν να κάνουν ότι καλύτερο μπορούν για να την αναδείξουν. Παράγουν πλέον 5 εκδοχές του μοσχοφίλερου, με μια ερυθρή οινοποίηση, ένα Blend και ένα Pet Nat να πλαισιώνουν τις δυο κλασικές τους ετικέτες.
Η προσέγγιση τους έχει πάντα την συνείδηση πως προσφέρουν κάτι παραπάνω από κρασί. Προσφέρουν ουσία, συντροφιά, αγάπη!
Το motto τους:
Οι(ν)ογενειακή υπόθεση®! - Στενό Μαντινείας
- Τρίπολη
- 22100
- 1992
- Πελοπόννησος
- BOSINAKIS WINERY
- A. BOSINAKI & CO
-
BOSINAKIS WINERY
Bosinakis winery, has a strong family tradition in winemaking and a strong passion for quality wine. It is run by the siblings Sotiris, Katerina and Konstantinos Bosinakis who focus and concentrate on their knowledge of the grape of Moschofilero and produce only two labels of it.
Armed with decades of knowledge and Moschofilero’s great potential, they approach winemaking with a singular goal… to let grapes tell their story. At the villages of Steno, Lithovounia and Agiorgitika Arkadias, where the microclimate favors the grapes more than any other area in Mantinia, the family cultivates Moschofilero in low yield vines, concentrating flavours and ensuring more complexity.
Specializing in small lots of single vineyard wines, they’ve quietly earned a reputation for quality, passion in winemaking, and an easy-going approach.
The unique microclimate of Mantinia and over 30 years of experience has led the family to create products that contribute to the PDO zone of Mantinia. The family remain faithful to the variety of Moschofilero and try to do their best to show it off. They now produce 5 versions of moschofilero, with a red vinification, a Blend and a pet Nat to accompany their two classic labels. They are also among the first to experiment with the aging potential of Moschofilero.
Complexity, without sacrificing elegance, is what they are striving for! - Steno Mantinia
- Tripoli
- 22100
- Peloponnese
- Έλληνας Παραγωγός
- +30 271-057-2767
- wines@bosinakis.gr
- bosinakis.gr
-
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων Πλατεία Γευσιγνωσίας 
ΑΣΠΕΛΑ ASPELA 2023 ΠΓΕ Αρκαδία ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
PET NAT ΜΠΟΣΙΝΑΚΗ BOSINAKIS PET NAT 2023 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ροζέ Ξηρός Αφρώδης Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
ΔΡΕΖΙΝΑ ΜΠΟΣΙΝΑΚΗΣ - ΧΑΤΖΑΚΗΣ DRAISINE BOSINAKIS - CHATZAKIS 2022 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
ΙΕΡΕΙΑ IERIA 2023 ΠΓΕ Αρκαδία ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
ΜΑΝΤΙΝΕΙA ΜΠΟΣΙΝΑΚΗ BOSINAKIS MANTINIA 2023 ΠΟΠ Μαντίνεια ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι
- Μπλέ
- 1
- 9
