-
Επιλογή
- ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ WINERY
- ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ WINERY MON. I.K.E.
- Ο προπάππους μου Εμμανουήλ Γαβαλάς του Νικολάου φύτεψε τους πρώτους αμπελώνες το 1906. Τότε χρησιμοποιούσε τα μινωικά λαξευτά πατητήρια που υπήρχαν στο χωριό Άγιος Θωμάς από όπου και κατάγονταν, για τη σύνθλιψη των σταφυλιών. Ο μούστος έβραζε μέσα σε μεγάλα πιθάρια. Το κρασί το μετέφερε μέσα σε δερμάτινα φλασκιά και το πουλούσε σε ταβέρνες και μαγαζιά. Μετά από κάποια χρόνια εγκαταστάθηκε στο Βοριά, ένα χωριό 15χλμ. από τον Άγιο Θωμά όπου φύτεψε καινούριους αμπελώνες. Τα σταφύλια τα πήγαινε σε γνωστά οινοποιεία. Ο παππούς μου Νικόλαος Γαβαλάς και ο πατέρας μου Εμμανουήλ συνέχισαν το φύτεμα και την καλλιέργεια των αμπελώνων. Το 2001 οι αμπελώνες εντάχθηκαν στο καθεστώς βιολογικής καλλιέργειας. Πιστεύοντας ότι τα βιολογικά προϊόντα προστατεύουν το περιβάλλον από μολύνσεις φυτοφαρμάκων καθώς και τον καταναλωτή, εμάς που τα καλλιεργούμε αλλά και τα παιδιά μας. Το 2004 ιδρύσαμε ένα νέο υπερσύγχρονο οινοποιείο μέσα στους αμπελώνες. Όλες οι φάσεις από την παραγωγή μέχρι την εμφιάλωση γίνονται στην καθετοποιημένη σύγχρονη μονάδα μας. Η ενασχόληση μας με το κρασί πηγάζει μέσα από την αγάπη μας γι’αυτό το προϊόν. Την αγάπη για τη δουλειά μας, μας την πέρασαν οι πρόγονοί μας όπως και εμείς θα την περάσουμε στα παιδιά μας για να μη χαθεί. Νίκος Γαβαλάς-Οινοποιός
- Χαράκι Βοριάς Μονοφατσίου
- Ηράκλειο
- 70010
- 2004
- Κρήτη
- FRAGOSPITO WINERY
- FRAGOSPITO WINERY SINGLE P.C.C.
- My great grandfather Emmanuel Gavalas, son of Nikos, planted the first vineyards in 1906. At that time he would use the Minoan dressed stone treading tank that used to be at the village of Agios Thomas, where he came from, to tread the grapes. The must was fermented into big storage jars. He transported the wine into leather flasks and he sold it to taverns and stores. Some years later he settled down at Vorias, a village 15km away from Agios Thomas where he planted new vineyards. He used to take the grapes to well known wineries. My grandfather Nikolaos Gavalas and my father Emmanuel continued the planting and the cultivation of the vineyards. In 2001 the vineyards became part of the organic cultivation system, as we believe that the organic products protect the environment from the pesticides contamination as well as the consumers and us, the cultivators, and our children. In 2004 we set up a modern winery beside the vineyards. Every stage of the vinification from the production to the bottling is done in our verticalized, modern unit. The love for our job was inherited to us by our ancestors and we are going to inherit it to our children so as not to be lost! Nikos Gavalas-Wine Maker
- Charaki Vorias Monofatsiou
- Heraklion
- 70010
- Crete
- Έλληνας Παραγωγός
- +30 697-464-2006
- info@gavalascretewines.gr
- gavalascretewines.gr
-
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων Πλατεία Γευσιγνωσίας 
ΚΑΤΟΣΤΡΑΤΙ KATOSTRATI 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Μοσχάτο Σπίνας 30%
Βιδιανό 20%
Κοτσιφάλι 15%
Ασύρτικο 10%
Βηλάνα 20%
Οχι Οχι 
ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO MANDILARI 2018 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Μανδηλαριά 100%
Οχι Οχι 
ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO KOTSIFALI 2019 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Κοτσιφάλι 100%
Οχι Οχι 
ΒΙΔΙΑΝΟ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO VIDIANO 2023 ΠΓΕ Ηράκλειο ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Βιδιανό 100%
Οχι Οχι 
ΒΗΛΑΝΑ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO VILANA 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Βηλάνα 100%
Οχι Οχι 
ΕΦΗΒΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ EFIVOS RED 2020 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Κοτσιφάλι 70%
Μανδηλαριά 20%
Syrah 10%
Οχι Οχι 
ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΠΕΤΡΑΔΙΑΣ ASSYRTIKO PETRADIAS 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 100%
Οχι Οχι 
AN ΡΟΖΕ AN ROSÉ 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ροζέ Ημίξηρος Ήσυχος Κοτσιφάλι 50%
Cabernet Sauvignon 50%
Οχι Οχι 
ΕΦΗΒΟΣ ΡΟΖΕ EFIVOS ROSÉ 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Κοτσιφάλι 70%
Μανδηλαριά 30%
Οχι Οχι 
ΕΦΗΒΟΣ ΛΕΥΚΟΣ EFIVOS WHITE 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Sauvignon Blanc 70%
Βηλάνα 20%
Μοσχάτο Σπίνας 10%
Οχι Οχι 
ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ ΕΡΥΘΡΟΣ FRAGOSPITO RED 2018 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Cabernet Sauvignon 50%
Syrah 50%
Οχι Οχι 
ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ ΛΕΥΚΟΣ FRAGOSPITO WHITE 2023 ΠΓΕ Κρήτη ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχάτο Σπίνας 100%
Οχι Οχι
- Μπλέ
- 1
- 83
