-
Επιλογή
- ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ
- ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ
-
Με ιστορία που ξεκινάει από το 1979, το Κτήμα Σεμέλη, αποτελεί σήμερα μία από τις κορυφαίες οινοποιητικές μονάδες στην Ελλάδα.
Στην καρδιά ενός μοναδικού Terroir, στο Κούτσι της Νεμέας, λειτουργεί από το 2003 το υπερσύγχρονο οινοποιείο περιστοιχισμένο από τους ιδιόκτητους αμπελώνες οι οποίοι εκτείνονται σε 50 στρέμματα από τα συνολικά 300 που βρίσκονται σε Νεμέα και Μαντινεία.
Από την 1η χρονιά λειτουργίας του οινοποιείου κινητήριος δύναμη μας αποτελεί το πάθος για δημιουργία κρασιού ανώτερης ποιότητας με έμφαση στην καινοτομία.
Το Οινοποιείο, με πρωτοποριακή σχεδίαση και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική λειτουργεί σε απόλυτη αρμονία με το φυσικό περιβάλλον, αξιοποιώντας ένα προηγμένης τεχνολογίας, ολοκληρωμένο σύστημα διαδικασιών παραγωγής, με σεβασμό και ευθύνη για τον φυσικό πλούτο.
Η στρατηγική του θέση - βρίσκεται σε υψόμετρο 650 μέτρων, σε μία πλαγιά κατάφυτη από αμπέλια – στην αμπελουργική ζώνη της Νεμέας, εξασφαλίζει ένα υγιές οικοσύστημα για τους αμπελώνες, αλλά και μία εκπληκτική θέα, που προσφέρει γαλήνη και ηρεμία στον επισκέπτη. Η ειδική γεωγραφική θέση που επιλέχθηκε για την κατασκευή του οινοποιείου, το Κούτσι της Νεμέας, έχει από παλιά τη φήμη παραγωγής σταφυλιών υψηλής ποιότητας.
Το Οινοποιείο, μαζί με τους χώρους φιλοξενίας που διαθέτει, καλύπτει περίπου 6.800 τετραγωνικά μέτρα. Ο εξοπλισμός είναι υπερσύγχρονος, με δυναμικότητα εμφιάλωσης 2 εκατ. φιαλών ετησίως.
Μεγάλη έμφαση έχει δοθεί στην ήπια μεταχείριση της πρώτης ύλης και του παραγόμενου από αυτήν οίνου. Η κλίση του εδάφους βοηθά ώστε με την εκμετάλλευση της βαρύτητας τα σταφύλια να διοχετεύονται στους οινοποιητές, ενώ με τον ίδιο τρόπο και ο παραγόμενος οίνος οδεύει προς τα βαρέλια της κάβας για παλαίωση. Με αυτή τη φυσική διαδικασία, προστατεύεται το σταφύλι και αντίστοιχα ο οίνος από τις μηχανικές καταπονήσεις.
Η συγκομιδή των σταφυλιών γίνεται αυστηρά με το χέρι, ενώ κατά την είσοδό τους στο οινοποιείο, τοποθετούνται σε ειδικό ψυκτικό θάλαμο και στη συνέχεια, ακολουθεί η διαλογή τους και η διαδικασία της οινοποίησης.
Μετά την ολοκλήρωση του κύκλου εργασιών του πιεστηρίου, τα υπολείμματα – στέμφυλα - που παραμένουν στο πιεστήριο, χρησιμοποιούνται ως φυσικό λίπασμα στους δικούς μας αμπελώνες.
Το Οινοποιείο στη Νεμέα έχει ήδη ουδέτερο ανθρακικό αποτύπωμα, ένδειξη συμβολής στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, ενώ η εταιρία επενδύει σταθερά σε μοντέρνες εγκαταστάσεις και διαδικασίες, με έμφαση στην υψηλή ενεργειακή απόδοση και οικονομία. Διαθέτει επίσης ένα υπερσύγχρονο σύστημα καθαρισμού και ασφαλούς διαχείρισης των αποβλήτων της παραγωγής της. - Κούτσι
- Νεμέα
- 20500
- 1979
- Πελοπόννησος
- SEMÉLI ESTATE
- SEMÉLI ESTATE
-
Established in 1979, Semeli Estate is one of the leading wineries in Greece.
In the heart of a unique terroir in Koutsi, Nemea, the state-of-the-art winery has been operating since 2003, surrounded by the privately owned vineyards that extend over 50 acres of the total of 300 located in Nemea and Mantineia wine regions.
From the very first moment, our driving force has been our passion for creating wines of superior quality and taste, with emphasis on innovation.
The Winery, with its avant-garde design and unique architecture, operates in absolute harmony with the environment, utilizing advanced technology and integrated production process systems, which respect the natural wealth of the surrounds.
Its strategic location - at an altitude of 650 meters, on a hillside covered with vines, ensures a healthy ecosystem for the vineyards.
The view from the Winery, settled amidst the vines, is amazing and offers peace and tranquility to the visitor. Its facilities, including accommodation, cover approximately 6,800 square metres.
The equipment is state-of-the-art, with a bottling capacity of 2 million bottles per year.
Great emphasis has been placed on the gentle treatment of the raw material and the resulting wine production. The grapes are harvested strictly by hand, and on arrival to the winery, they are placed in a special cooling chamber and the sorting and vinification process follows. Throughout the whole
Process, the force of gravity is utilized to channel the grapes into the vats, and thereafter to the barrels for ageing/maturing. This natural process protects the grapes and the wine from mechanical stress.
After the completion of the press process turnover, the remaining residue pips, is used as natural fertilizer in our own vineyards.
The Winery has a neutral carbon footprint, an indication of its contribution to tackling climate change, while the company is steadily investing in modern facilities and processes, with a continued emphasis on high energy efficiency and economy. It also has a state-of-the-art cleaning and safe management system for its production waste. - Koutsi
- Nemea
- 20500
- Peloponnese
- Έλληνας Παραγωγός
- +30 210-325-6850
- info@semeliestate.gr
- semeliestate.gr
-
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων Πλατεία Γευσιγνωσίας 
SEMELI LOW | ΡΟΖΕ - ΜΕΡΙΚΩΣ ΑΠΟΑΛΚΟΟΛΩΜΕΝΟΣ ΟΙΝΟΣ SEMELI LOW | ROSE PARTIALLY DE-ALCOHOLISED WINE 2023 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Merlot 60%
Grenache Rouge 40%
Οχι Οχι 
SEMELI LOW | ΛΕΥΚΟΣ - ΜΕΡΙΚΩΣ ΑΠΟΑΛΚΟΟΛΩΜΕΝΟΣ ΟΙΝΟΣ SEMELI LOW | WHITE PARTIALLY DE-ALCOHOLISED WINE 2023 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 50%
Μαλαγουζιά 50%
Οχι Οχι 
ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ KTIMA SEMELI 2021 ΠΓΕ Πελοπόννησος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αγιωργίτικο 50%
Merlot 30%
Syrah 20%
Οχι Οχι 
SEMÉLI SPONDÉE SEMÉLI SPONDÉE 2021 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Syrah 40%
Merlot 40%
Cabernet Sauvignon 20%
Οχι Οχι 
SEMÉLI DELEAR SEMÉLI DELEAR 2023 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Syrah 60%
Grenache Rouge 40%
Οχι Οχι 
ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ OREINOS HELIOS RED 2022 ΠΓΕ Πελοπόννησος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αγιωργίτικο 80%
Syrah 20%
Οχι Οχι 
ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ ΡΟΖΕ OREINOS HELIOS RΟSÉ 2023 ΠΓΕ Κορινθία ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Αγιωργίτικο 100%
Οχι Οχι 
ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ ΛΕΥΚΟΣ OREINOS HELIOS WHITE 2022 ΠΓΕ Πελοπόννησος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 70%
Sauvignon Blanc 30%
Οχι Οχι 
SEMÉLI ESPERA SEMELI ESPERA NV ΠΟΠ Νεμέα ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Γλυκός Ήσυχος Αγιωργίτικο 100%
Οχι Οχι 
SEMÉLI MANTINIA SEMÉLI MANTINIA 2022 ΠΟΠ Μαντίνεια ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
SEMÉLI ΝΕΜΕΑ RÉSERVE SEMÉLI ΝΕΜΕΑ RÉSERVE 2018 ΠΟΠ Νεμέα ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αγιωργίτικο 100%
Οχι Οχι 
SEMÉLI AETHERIA SEMÉLI AETHERIA 2022 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μαλαγουζιά 75%
Chardonnay 25%
Οχι Οχι 
THEA MANTINIA FINE LEES CONTACT THEA MANTINIA FINE LEES CONTACT 2022 ΠΟΠ Μαντίνεια ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι 
SEMÉLI SOFIA SEMÉLI SOFIA 2022 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 60%
Μοσχοφίλερο 40%
Οχι Οχι 
SEMÉLI NEMEA GRANDE RÉSERVE SEMÉLI NEMEA GRANDE RÉSERVE 2019 ΠΟΠ Νεμέα ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αγιωργίτικο 100%
Οχι Οχι 
SEMÉLI ELIXIR SEMÉLI ELIXIR 2022 ΠΓΕ Αρκαδία ΕΛΛΑΔΑ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Ήσυχος Gewürztraminer 100%
Οχι Οχι
- Μπλέ
- 2
- 77
