-
Select
- ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ WINERY
- ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ WINERY MON. I.K.E.
- Ο προπάππους μου Εμμανουήλ Γαβαλάς του Νικολάου φύτεψε τους πρώτους αμπελώνες το 1906. Τότε χρησιμοποιούσε τα μινωικά λαξευτά πατητήρια που υπήρχαν στο χωριό Άγιος Θωμάς από όπου και κατάγονταν, για τη σύνθλιψη των σταφυλιών. Ο μούστος έβραζε μέσα σε μεγάλα πιθάρια. Το κρασί το μετέφερε μέσα σε δερμάτινα φλασκιά και το πουλούσε σε ταβέρνες και μαγαζιά. Μετά από κάποια χρόνια εγκαταστάθηκε στο Βοριά, ένα χωριό 15χλμ. από τον Άγιο Θωμά όπου φύτεψε καινούριους αμπελώνες. Τα σταφύλια τα πήγαινε σε γνωστά οινοποιεία. Ο παππούς μου Νικόλαος Γαβαλάς και ο πατέρας μου Εμμανουήλ συνέχισαν το φύτεμα και την καλλιέργεια των αμπελώνων. Το 2001 οι αμπελώνες εντάχθηκαν στο καθεστώς βιολογικής καλλιέργειας. Πιστεύοντας ότι τα βιολογικά προϊόντα προστατεύουν το περιβάλλον από μολύνσεις φυτοφαρμάκων καθώς και τον καταναλωτή, εμάς που τα καλλιεργούμε αλλά και τα παιδιά μας. Το 2004 ιδρύσαμε ένα νέο υπερσύγχρονο οινοποιείο μέσα στους αμπελώνες. Όλες οι φάσεις από την παραγωγή μέχρι την εμφιάλωση γίνονται στην καθετοποιημένη σύγχρονη μονάδα μας. Η ενασχόληση μας με το κρασί πηγάζει μέσα από την αγάπη μας γι’αυτό το προϊόν. Την αγάπη για τη δουλειά μας, μας την πέρασαν οι πρόγονοί μας όπως και εμείς θα την περάσουμε στα παιδιά μας για να μη χαθεί. Νίκος Γαβαλάς-Οινοποιός
- Χαράκι Βοριάς Μονοφατσίου
- Ηράκλειο
- 70010
- 2004
- Κρήτη
- FRAGOSPITO WINERY
- FRAGOSPITO WINERY SINGLE P.C.C.
- My great grandfather Emmanuel Gavalas, son of Nikos, planted the first vineyards in 1906. At that time he would use the Minoan dressed stone treading tank that used to be at the village of Agios Thomas, where he came from, to tread the grapes. The must was fermented into big storage jars. He transported the wine into leather flasks and he sold it to taverns and stores. Some years later he settled down at Vorias, a village 15km away from Agios Thomas where he planted new vineyards. He used to take the grapes to well known wineries. My grandfather Nikolaos Gavalas and my father Emmanuel continued the planting and the cultivation of the vineyards. In 2001 the vineyards became part of the organic cultivation system, as we believe that the organic products protect the environment from the pesticides contamination as well as the consumers and us, the cultivators, and our children. In 2004 we set up a modern winery beside the vineyards. Every stage of the vinification from the production to the bottling is done in our verticalized, modern unit. The love for our job was inherited to us by our ancestors and we are going to inherit it to our children so as not to be lost! Nikos Gavalas-Wine Maker
- Charaki Vorias Monofatsiou
- Heraklion
- 70010
- Crete
- Greek Producer
- +30 697-464-2006
- info@gavalascretewines.gr
- gavalascretewines.gr
-
Select Trademark (EL) Trademark (EN) Vintage Geographical Indication Origin Colour Type CO2 Varietal make-up Wine bar Wine Revelations Discover Greek Wines 
ΚΑΤΟΣΤΡΑΤΙ KATOSTRATI 2023 PGI Crete HELLAS Crete Rosé Dry Still Muscat of Spina 30%
Vidiano 20%
Kotsifali 15%
Assyrtiko 10%
Vilana 20%
No No 
ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO MANDILARI 2018 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Mandelaria 100%
No No 
ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO KOTSIFALI 2019 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Kotsifali 100%
No No 
ΒΙΔΙΑΝΟ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO VIDIANO 2023 PGI Heraklion HELLAS Crete White Dry Still Vidiano 100%
No No 
ΒΗΛΑΝΑ ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ FRAGOSPITO VILANA 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Vilana 100%
No No 
ΕΦΗΒΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ EFIVOS RED 2020 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Kotsifali 70%
Mandelaria 20%
Syrah 10%
No No 
ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΠΕΤΡΑΔΙΑΣ ASSYRTIKO PETRADIAS 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Assyrtiko 100%
No No 
AN ΡΟΖΕ AN ROSÉ 2023 PGI Crete HELLAS Crete Rosé Semi-Dry Still Kotsifali 50%
Cabernet Sauvignon 50%
No No 
ΕΦΗΒΟΣ ΡΟΖΕ EFIVOS ROSÉ 2023 PGI Crete HELLAS Crete Rosé Dry Still Kotsifali 70%
Mandelaria 30%
No No 
ΕΦΗΒΟΣ ΛΕΥΚΟΣ EFIVOS WHITE 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Sauvignon Blanc 70%
Vilana 20%
Muscat of Spina 10%
No No 
ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ ΕΡΥΘΡΟΣ FRAGOSPITO RED 2018 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Cabernet Sauvignon 50%
Syrah 50%
No No 
ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ ΛΕΥΚΟΣ FRAGOSPITO WHITE 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Muscat of Spina 100%
No No
- Blue
- 1
- 83
