ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ
Select
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ
ΙΩΑΝΝΗΣ Α. ΣΟΛΩΜΟΣ
Η οικογένεια Σολωμού, έχει συνδέσει το όνομά της με τη δημιουργία κρασιού στο νησί της Ζακύνθου, από τις αρχές του 1900. Το σύγχρονο οινοποιείο πια, SOLOMOS WINERY, βρίσκεται στους πρόποδες του Ενετικoύ Κάστρου της Ζακύνθου και ξεκίνησε να κτίζεται στις αρχές τις δεκαετίας του ΄80. Η αρχιτεκτονική του στηρίχθηκε στα παραδοσιακά πρότυπα της παλαιάς Ζακύνθου καθώς οι ιδιοκτήτες Αναστάσιος και Διονύσιος Σολωμός οραματίστηκαν να διατηρήσουν και να εξελίξουν.
Οι ποικιλίες που οινοποιεί η οικογένεια είναι κυρίως Αυγουστιάτης, ίσως η πιο γνωστή ποικιλία της Ζακύνθου, Γουστολίδι, Παύλος, Σκιαδόπουλο, Ρομπόλα Λευκή, Μοσχάτο, Βιολεντό και Μαύρη Ρομπόλα.
Οι αμπελώνες τόσο οι ιδιόκτητοι όσο και αυτοί των επί σειρά ετών συνεργαζόμενων αμπελουργών, αποτελούνται κυρίως από αυτόριζα κλήματα, μεγάλης ηλικίας, ξηρικά, κυπελλοειδούς σχήματος τόσο στην πεδινή όσο και στην ορεινή περιοχή της Ζακύνθου.
Κατά τα τελευταία χρόνια η οινοποίηση πραγματοποιείται από την Κωνσταντίνα Σολωμού κόρη του Αναστασίου, τον Ιωάννη Α. Σολωμό και Ιωάννη Δ. Σολωμό που στοχεύουν λειτοστο να εξελίξουν όσα διδάχθηκαν αφήνοντας παράλληλα και το δικό τους αποτύπωμα.
Με σεβασμό στην παράδοση και το φυσικό περιβάλλον, με εμπειρία στην καλλιέργεια της γης και χρησιμοποιώντας σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης, η νέα γενιά παράγει κρασιά με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ζάκυνθος, από τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών.
Κάθε κρασί κρύβει μυστικά από τη φύση και το έδαφος της Ζακύνθου, παίρνει τον χαρακτήρα του από το μικροκλίμα της περιοχής που καλλιεργείται το αμπέλι και ολοκληρώνεται με την ψυχή ,την αγάπη και την τέχνη της οικογένειας.
Κυδώνι Μπόχαλης
Ζάκυνθος
29100
1989
Νησιά Ιονίου
SOLOMOS WINERY
IOANNIS A. SOLOMOS
Kydoni Bohali
Zakynthos
29100
Ionian Islands
Greek Producer
+30 269-502-7700
solomosestate@gmail.com
Select Trademark (EL) Trademark (EN) Vintage Geographical Indication Origin Colour Type CO2 Varietal make-up Wine bar Wine Revelations Discover Greek Wines
ΠΑΥΛΟΣ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΑΥΛΟΣ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS PAVLOS 2022 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands White Dry Still Pavlos 100%
Yes No
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS AVGOUSTIATIS CAVA 2019 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Red Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
ΚΑΜΠΑΝΑΡΙΟ ΚΑΜΠΑΝΑΡΙΟ KAMPANARIO 2022 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands White Semi-Dry Still Pavlos 60%
Muscat Blanc 40%
No No
ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ MANIFESTO 2023 Varietal Wine HELLAS Ionian Islands Rosé Semi-Sweet Still Muscat Blanc 60%
Pavlos 30%
Cabernet Sauvignon 10%
No Yes
AMOYNTI AMOYNTI AMOUNTI 2023 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Red Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
ΑΜΟΥΝΤΙ ΑΜΟΥΝΤΙ AMOUNTI 2022 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Red Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
ΡΕΓΚΑΛΟ ΡΕΓΚΑΛΟ REGALO 2023 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Rosé Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
ΒΕΡΝΤΕΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΒΕΡΝΤΕΑ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS VERDEA 2023 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands White Dry Still Skiadopoulo 50%
No No
ΓΟΥΣΤΟΛΙΔΙ ΣΟΛΩΜΟΥ ΓΟΥΣΤΟΛΙΔΙ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS GOUSTOLIDI 2023 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands White Dry Still Goustolidi 100%
No No
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΑΓΡΙΕΣ ΖΥΜΕΣ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΑΓΡΙΕΣ ΖΥΜΕΣ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS AVGOUSTIATIS INDIGENOUS YEAST 2022 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Red Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΣΟΛΩΜΟΥ SOLOMOS AVGOUSTIATIS CAVA 2017 PGI Zakynthos HELLAS Ionian Islands Red Dry Still Avgoustiatis 100%
No No
Blue
3
48