-
Select
- AMPELOURGEIN
- ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΕΙΝ
-
Το οινοποιείο Αμπελουργείν δημιουργήθηκε το 1997 από τον Παπαδάκη Νικόλαο. Βρίσκεται στην
περιοχή των Σχινοκαψάλων Λασιθίου και παράγει φυσικά κρασιά με ελάχιστες προσθήκες από γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης. Τα
αμπελοτεμάχια ευδοκιμούν διάσπαρτα στον ορεινό όγκο του Λασιθίου χωρίς εντατική καλλιέργεια σε
υψόμετρο 850-1150μ,μακριά από ατμοσφαιρικούς ρύπους και χημικές υδάτινες μολύνσεις.Άκρα τόπου.Άγριος τόπος
σκληροτράχυλος,ευλογημένος όμως και ανέγγιχτος απο την φυλλοξήρα.Γενοσποριάζει η φύση,ακόμα και οι πέτρες γεννούν.
Πολλές κουρμούλες αυτόριζες και κάποιες μετρούν περισσότερα απο 100 χρόνια,καλλιεργούνται με ευλάβεια και σεβασμό με σκοπό την
διατήρηση της ισσοροπίας ανάμεσα στην φύση και το αμπέλι.Θεογονία, η γέννηση των σταφυλιών ως ένοια της ύλης.Κάθε χρονίά
διαφορετική πολλές φορές απρόβλεπτη,ελάχιστες καλλιεργητικές παρεμβάσεις,ήπιες οινοποιήσεις.
Κάνουμε το οξυγόνο φίλο με το κρασί βοηθώντας την φύση να ολοκληρώση το έργο της.
Με χρόνια εμπειρίας στην αμπελοκαλλιέργεια και με την βοήθεια του μοναδικού κλίματος της Κρήτης παράγονται υψηλής ποιότητας σταφύλια
τα οποία επιτρέπουν στον οινοποιό με ελάχιστες παρεμβάσεις να αναδείξει ένα φυσικό οίνο που
εκφράζει πιστά την χρονιά που γεννηθήκε αλλά και την μοναδική αισθητηριακή υπογραφή του τόπου καταγωγής του.
Εμπνευσμένο από την φύση.
Ορίζεται από την καθαρότητα.
Φιλοτεχνημένο με ποιότητα - Σχινοκάψαλα, Λασιθίου, Κρητης
- Ιεράπετρα
- 72055
- 1997
- Σχινοκάψαλα
- AMPELOURGEIN
- AMPELOURGEIN WINERY
-
Ampelourgein winery was created by Nikos Papadakis in 1997. It is located in the village
Schinokapsala of Lasithi on Crete and produces natural wines with the minimal addons
from cretan local grapes varieties .
The vineyards are scattered in the mountains of Lasithi without intensive farming in an
altitude of 850-1150 meters,far away from atmospheric pollution.Wild and hard but olso
blessed place away from phylloxera.
Grapevines born inside the rocks with some of them more than 100 years old are
cultivated with respect and balance between human and nature.Every year is different
many times unexpected with minimal interventions on the cultivation.
We make the oxygen friend with the wine helping the nature complete its work.
With years of experience and the help of our unique climate here in crete we produce
high quality grapes that allows the winemaker with minimal intervetions to highlight a
natural wine that express the year that was born but olso the unique terrior of his
birthplace.
Inspired by nature.
Defined by purity. - SCHINOKAPSALA, LASITHI, CRETE
- IERAPETRA
- 72055
- SCHINOKAPSALA
- Greek Producer
- +30 690-741-9634
- AMPELOURGEIN97@GMAIL.COM
