-
Select
- ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΔΡΥΣΕΣ
- ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΔΡΥΣΕΣ
-
Το οινοποιείο ΟΔΡΥΣΕΣ βρίσκεται στην Κορνοφωλιά -Σουφλίου στο κέντρο της
περιφερειακής ενότητας Έβρου και είναι μια καθαρά οικογενειακή επιχείρηση.
Οι αμπελώνες μας βρίσκονται στις παρυφές του δάσους της Δαδιάς, στους πρόποδες της
οροσειράς της Ροδόπης με το ιδιαίτερο και αμιγώς θρακιώτικο μικρόκλιμα της.
Έντονοι Χειμώνες διαδέχονται τα ζεστά καλοκαίρια.
Έχει δοθεί ιδιαίτερο βάρος στην φύτευση τοπικών ποικιλιών (Μαυρούδι Θράκης , Παμίτι,
Δαμιάτης κ.α.) αλλά και φύτευση ελληνικών (Ασύρτικο κ.α.) και κοσμοπολίτικες (Syrah ,
Μerlot, Sauvignon blanc κ.α.)
Στο οινοποιείο μας χρησιμοποιούνται σταφύλια μόνο από τους βιολογικά
καλλιεργούμενους αμπελώνες μας , και επίσης προμηθεύουμε και συνεργαζόμενα
οινοποιεία.
Στο οινοποιείο παίρνουμε οίνους φυσικής απορροής και δεν χρησιμοποιείται πρέσα.
Παράγονται ερυθροί και ερυθρωποί οίνοι (ροζέ) και φυσικά τα φημισμένα στην περιοχή
μας αποστάγματα!
Όλοι οι ερυθροί οίνοι παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια 500 και 225 λίτρων.
Μετά στη εμφιάλωση περνάνε ένα μεγάλο διάστημα για ωρίμανση στην φιάλη.
Ένα μικρό ποσοστό της παραγωγής του οινοποιείου εξάγεται στο εξωτερικό και το
υπόλοιπο σε πολλά σημεία της Ελλάδας. - ΚΟΡΝΟΦΩΛΙΑ
- ΣΟΥΦΛΙΟΥ
- 2554111621
- 2007
- ΕΒΡΟΣ ΘΡΑΚΗ
- ODRYSES WINERY
- ODRYSES WINERY
-
The ODRYSES winery is located in Kornofolia - Soufliou in its center
of Evros regional unit and is a purely family business.
Our vineyards are located on the edges of the forest of Dadia, at its foot
Rhodope mountain range with its special and purely Thracian microclimate.
Intense winters succeed hot summers.
Special emphasis has been placed on planting local varieties (Mavroudi Thrace, Pamiti,
Damiatis etc.) but also planting Greek (Assyrtiko etc.) and cosmopolitan (Syrah,
Merlot, Sauvignon blanc etc.)
Only organic grapes are used in our winery
our cultivated vineyards, and we also supply and cooperate
wineries.
In the winery we get wines from natural runoff and no press is used.
Red and red wines (rosé) are produced and of course the famous ones in the region
us spirits!
All red wines are aged in 500 and 225 liter oak barrels.
After bottling, they spend a long time maturing in the bottle.
A small percentage of the winery's production is exported abroad and the
rest in many parts of Greece. - KORNOFOLIA
- SOUFLION
- 68400
- EVROS THRAKI
- Greek Producer
- +30 697-780-5076
- bioampelos@gmail.com
- odryses.com
-
Select Trademark (EL) Trademark (EN) Vintage Geographical Indication Origin Colour Type CO2 Varietal make-up Wine bar Wine Revelations Discover Greek Wines 
ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ METECHMION 2021 PGI Thrace HELLAS Thrace Rosé Dry Still Mavroudi 100%
No No
ΡΟΠΤΡΟΝ SYRAH ROPTRON SYRAH 2021 PGI Thrace HELLAS Thrace Red Dry Still Syrah 100%
No No
ΡΟΠΤΡΟΝ ΜΑΥΡΟΥΔΙ ROPTRON MAVROUDI 2018 PGI Thrace HELLAS Thrace Red Dry Still Mavroudi 100%
No No
